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カラダボ日記

昨日は健康村でした

更新

こんにちは。受付の伊木ですhappy01

今日は雨風が冷たい1日ですtyphoon

昨日1/26は健康村でした。
毎回、季節の過ごし方をお伝えしています。
今は冬の土用の期間です。

土用といえば「夏」「うなぎ」を連想される方が多いと思いますが、実は、春夏秋冬季節の変わり目ごとに土用があります。

土用は胃腸が弱りやすい時期とされているので、食べ過ぎ飲みすぎに気を付けるよくかんで食べる腹8分目、いつも以上に気を付けましょうriceball

特に、冬は、冷えの影響もプラスされてしまうので、体への負担が大きくなってしまい厄介です。


写真 2020-01-26 13 08 05.jpg

今回のメニューは、重ね煮でつくった「中華風がゆ」「冬野菜の味噌汁」「小松菜の白和え」でした。

中華風がゆは、練習では手羽先がイマイチ美味しくできませんでした。そこで、本番用には天満橋のFRESTで淡路の地鶏の手羽先をゲット!

その結果、皮も肉もホロホロになってサムゲタンみたいに仕上がりました
good 

ホッ!材料大事!

それでは、節分まで続く土用を、大事なく乗り切れるように過ごしましょうspa

2020年01月27日 更新

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